Skal her til aften til skolebal på skolen, hvor vi klassevis skal spise sammen og selv have mad med - og jeg tager den her tærte med. Jeg fulgte egentlig ikke nogen bestemt opskrift, men tog sådan lidt fra forskellige steder.
Ingredienser:
1 pakke AMO-grov tærtedej (ja, der skal kun tilsættes vand og ja, jeg er doven!)
300 g. skinkestrimler
4 mellemstore løg (hvordan man så end vurderer om et løg er stort eller ej?)
4 æg
3 dl mælk
Lidt revet ost
Det er så dejlig nemt:
- Først laves den UTROLIG lette tærtedej, rulles ud og lægges i et tærtefad
- Løgene skæres ud i ringe og svitses brune og bløde på en pande i noget smør eller andet stege-væske (?)
- Nogle af løgene lægges i tærtefaddet og lidt af dem gemmes
- Giv den gas med skinkestrimlerne ovenpå og tilsæt resten af løgene
- Riv med ost drys med lidt salt
- Pisk æg og mælk sammen og hæld ovenpå
- Sættes i oven på 200 grader og bages i ca. 30-35 min.
tak for den søde kommentar på min blog! Super fed blog du har, er blevet fast læser :-))
SvarSlet//Monica Liv